В целях организации качественного контроля питания детей в ГУО «Мозырский районный центр коррекционно-развивающего обучения и реабилитации» и на основании рекомендаций отдела образования Мозырского райисполкома по организации питания в 2024/2025 учебном году создана бракеражная комиссию в следующем составе:
Председатель комиссии: Кравец Н.С., директор центра;
Члены комиссии: Хомутовская Л.А., заместитель директора по
учебно-воспитательной работе;
Перженица Л.В., заместитель директора по
учебно-воспитательной работе;
Морозова В.М., медсестра общей практики;
Мишота Е.В., учитель-дефектолог;
Рябченко Е.А., повар.
Главная задача комиссии – проверка поступления продуктов и качественного приготовления блюд.
Членами комиссии ежедневно проводится контроль организации питания с записями в журнале.